埋刮板輸送機可以輸送的是粉塵狀、小顆粒及小塊狀等物料。可以水平、傾斜輸送，輸送物料時，刮板鏈條全埋在物料之中。埋刮板輸送機結構簡單、密封性好、安裝維修方便、價格優惠。不宜用埋刮板螺旋輸送機輸送的物料：懸浮性大的物料、塊度過大的物料、磨琢性很大的物料、壓縮性過大的物料、粘性很大的物料、流動性特別強的物料、易破碎而雙對破碎率有要求的物料等。腐蝕性較大的物料，若不采用孩腐措施，也不宜用埋刮板輸送機輸送。  硬度低的物料指能用腳踩碎的物料。
　　物料堆積密度ρ=0.2t/m3~1.8t/m3。（MZ型推薦值ρ=1.0t/m3）
　　含水率：含水率與物料的粒度、粘度有關，一般情況下以物料用手捏成團后不易松散為限。
　　物料的溫度：熱料型埋刮板輸送機的輸料溫度可達450℃，對于多數企業使用的普通型埋刮板輸送機，一般在常溫下工作。
　　埋刮板輸送機可以輸送的物料：小麥、玉米、大豆、菜籽、米、糖、谷物粉、谷物殼、木片、竹片、鋸末、碎煤、煤粉、碎爐渣、灰黑、尿素、氯化銨、碳酸氫銨、蘇打粉、硫鐵礦渣、塑料單體、活性炭、固體農藥、集炭粉、石灰石粉、鉻礦粉、白云石粉、銅精礦粉、氧化鋁粉、石英砂、水泥成品及生、熟料、陶土、黃砂等等。采取防腐措施后，對于純堿、食鹽等也可輸送。